Pastel de fondant

Pastel de fondant
  • Inicia:9 de Marzo de 2024
  • Duracion:08 horas
  • Horario:Sábados de 9:00 a 13:00
  • Modalidad:Presencial

Objetivo:

Aprender técnicas de decoración de pasteles con fondant, iniciando desde el proceso de elaboración del pastel, pan y relleno, hasta la aplicación del fondant en decoraciones con acabado profesional.

Dirigido a:

Público en general. No es necesario contar con experiencia o preparación previa en Gastronomía.

Contenido Temático

Unidad I: Elaboración de pastel de fondant.

Unidad II: Presentación del pastel temático

Instructores

Académicos especialistas en sus áreas de conocimiento y con alta formación pedagógica.

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